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100% BASQUE - 100% AUTHENTIQUE
Découvrez la coutellerie basque TALAIA à travers ses reportages télévisés sur France 2 et France 3. Fabrication artisanale des makilas en bois de néflier scarifié, bâtons de marche en frêne brûlé, personnalisation, tradition basque, Eric Burel Etchegoin vous ouvre les portes de son atelier du Quartier Hardoy à Anglet.
La coutellerie basque TALAIA conçoit des makilas artisanaux, des bâtons de marche et des couteaux de grande qualité. Chaque pièce est fabriquée dans le respect des traditions, avec une touche de modernité. Eric Burel Etchegoin, artisan passionné, s’inspire des traditions ancestrales pour donner vie à chaque création, en utilisant des savoir-faire transmis depuis des siècles tout en y intégrant des idées modernes. Les formes et les matériaux reflètent le passé tout en répondant aux besoins actuels — des pièces robustes, élégantes et fonctionnelles.
La coutellerie basque TALAIA suit une démarche responsable. Elle sélectionne des matériaux durables et locaux, comme le bois de frêne, le néflier ou l’inox, dans un souci de qualité et d’écologie. Chaque décision de fabrication vise à réduire l’impact environnemental. L’atelier limite son empreinte carbone et adopte des pratiques respectueuses de la nature, une philosophie intégrante de la marque TALAIA.
Les créations de la coutellerie basque TALAIA sont reconnues au Pays Basque mais aussi à l’étranger. Leur design, leur précision et leur solidité séduisent les passionnés de couteaux, les collectionneurs et les professionnels. Chaque pièce incarne un équilibre rare entre tradition et innovation — c’est ce qui fait la singularité de TALAIA.








































































































































































Chez TALAIA, l’artisanat basque va bien au-delà des makilas et bâtons.
Depuis l’atelier d’Anglet, Eric Burel Etchegoin façonne également des couteaux basques artisanaux, pliants, de table, de cuisine, à fromage avec la même passion et la même fidélité aux techniques ancestrales.
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